Sopa de Rape con Almejas I Especial Nochevieja ▷ El Pisto Bueno

Sopa de rape con almejas

Sopa de rape con almejas

Ingredientes de la receta de sopa de rape con almejas

Hoy os damos la clave para quedar como el mejor anfitrión en Nochevieja con esta receta de sopa de rape con almejas. Es una de recta de estas sencillas pero resultonas. Tu familia te llenará de halagos con el típico: “seguro que has estado todo el día metid@ en la cocina”. Tú los recibes con orgullo mientras estás pensando en la siesta que te has echado para aguantar la noche… 😜. Sin más dilación, presentamos los ingredientes de este caldo navideño.

Ingredientes de la receta de sopa de rape con almejas

Hoy os damos la clave para quedar como el mejor anfitrión en Nochevieja con esta receta de sopa de rape con almejas. Es una de recta de estas sencillas pero resultonas. Tu familia te llenará de halagos con el típico: “seguro que has estado todo el día metid@ en la cocina”. Tú los recibes con orgullo mientras estás pensando en la siesta que te has echado para aguantar la noche… 😜. Sin más dilación, presentamos los ingredientes de este caldo navideño.

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Cómo hacer la sopa de rape con almejas en tan solo 5 pasos

A continuación, te enseño cómo hacer la sopa de rape con almejas paso a paso. Para ello, haz click en las flechas del recuadro de abajo. Si te ha quedado alguna duda, escríbenos y te ayudaré en lo que necesites.

1 Preparamos el rape, las almejas y el fumé

2 Hacemos una roux con el ajo y el perejil

3 Sofreímos las almejas y añadimos el fumé de rape

4 Añadimos el rape y hervimos

1 Preparamos el rape, las almejas y el fumé

2 Hacemos una roux con el ajo y el perejil

3 Sofreímos las almejas y añadimos el fumé de rape

4 Añadimos el rape y hervimos

Por último, añadimos el rape y hervimos durante 5 minutos. Salpimentamos al gusto y sopa de Nochevieja lista en un periquete. ¿A qué esperas para probarla? Te esperamos en los comentarios de nuestras redes sociales.

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